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2018年09月16日(日)3:00 PM

大阪名物「紅しょうが天ぷら」が、おつまみになりました。

紅しょうがのピリ辛を、揚げた柿の種にしました。

特に大阪人には、たまりません。

 

~京都 酒屋 アルファ~

2018年09月16日(日)3:00 PM

博多名物、明太子の老舗「福太郎」が作りました。2枚いりです。

激ウマのおせんべいに、明太子だけでなく、イカとタコも入ってます。

パリッ・ピリッと後を引く旨さです。

 

~京都 酒屋 アルファ~

2018年09月15日(土)3:00 PM

秋田県 刈穂 山廃純米 ひやおろし。

長期低温発酵。

キレイな酸と旨みのバランスが抜群です。

 

~京都 酒屋 アルファ~

2018年09月15日(土)3:00 PM

宮城県 萩の鶴 特別純米 ひやおろし。

香リは控え目、飲み口は軽快。

キレイな酸とキレのある辛口は、食中酒にぴったりです。

 

~京都 酒屋 アルファ~

 

2018年09月15日(土)3:00 PM

静岡県 大村屋 鰍 かじか 特別純米 ひやおろし。

立香は、穏やかで上品な旨みとコク、キレのある喉ごしです。

後口が膨らみます。

 

~京都 酒屋 アルファ~

 

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