大阪名物「紅しょうが天ぷら」が、おつまみになりました。
紅しょうがのピリ辛を、揚げた柿の種にしました。
特に大阪人には、たまりません。
~京都 酒屋 アルファ~
博多名物、明太子の老舗「福太郎」が作りました。2枚いりです。
激ウマのおせんべいに、明太子だけでなく、イカとタコも入ってます。
パリッ・ピリッと後を引く旨さです。
秋田県 刈穂 山廃純米 ひやおろし。
長期低温発酵。
キレイな酸と旨みのバランスが抜群です。
宮城県 萩の鶴 特別純米 ひやおろし。
香リは控え目、飲み口は軽快。
キレイな酸とキレのある辛口は、食中酒にぴったりです。
静岡県 大村屋 鰍 かじか 特別純米 ひやおろし。
立香は、穏やかで上品な旨みとコク、キレのある喉ごしです。
後口が膨らみます。
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