京都市中京区の酒屋 | 酒のアルファ

大山  ハイブリッド・シナジー・ドリンク

今年で６年目、１０種類以上の純米大吟醸の絶妙な配合でアッサンブラージュ！

それぞれのお酒が持つ特徴を掛け合わせ、シナジー（相乗効果）で

芳醇で唯一無二の味わいです。

春鹿 純米吟醸生原酒 五百日熟成

      今年も仕入れることができました！

このお酒は、９月の名門酒会東京展示会に参加し申込み、

そこから抽選に当たらないと仕入れられない・・・・と

ちょっと難しいおさけです。

とっておきの純米吟醸生原酒を－５度で５００日間熟成、時間も贅沢にかけた

お酒です。

華やかな香り、ふくよかな旨味が広がります。

龍力 特別純米 播州からくち ひやおろし

毎年、人気の辛口酒。程よい旨味とキレの良さが特徴の辛口酒。山田錦のやわらかな米の香り、コクのある味わいとスッキリした後キレ。冷酒〜燗酒まで幅広くお好みで楽しめる食中酒タイプ。

神開 なべかんむり 「三女」

お姉ちゃん達とは、ちょっと違ってドライで甘さは控えめ目。三女さんが”一番大人”末っ子のあるあるです♬

シュワシュワのリンゴ、グレープフルーツ！

酔鯨 純米大吟醸 高育 秋あがり

秋の味覚を楽しむ、リッチな風味の期間限定・純米大吟醸。高知県の酒造好適米「吟の夢」を45%まで精米し、高知酵母（A-14）と自社酵母（9号系由来）の2種類の酵母を使用し、低温でじっくり醸しました。さらに瓶詰後は低温で貯蔵することで、香味が円熟し豊かな旨みのある味わいに仕上げました。上品な吟醸香、バナナのようなおだやかな香り、大吟醸酒ならではの吟醸香と酔鯨らしいしっかりとした酸味。キリッと冷やして、旨味たっぷりの秋の味覚と合わせるのがおすすめです。