京都市中京区の酒屋 | 酒のアルファ

出羽桜  純米吟醸   雄町    無濾過生原酒

人気の「雄町」です。長期低温発酵で醸し、雄町らしいパワフルで芳醇な旨味。

新酒ならではの弾けるような飲み心地です。

 

高知 南     純米吟醸  無濾過生原酒   出羽燦々

春の限定「ピンクの南」です。今年から原型精米になりました。イチゴのようなキュートで爽やかな酸、

キレの良い辛口です。

一年の幸運と繁栄招く縁起酒

無病息災・家内安全・厄除け・商売繁盛祈願酒です。

二月四日は立春。二十四節気の正月節の「春」が始まる日です。立春の朝に搾り、神社のお祓いを受け、すぐにお届けする、究極のしぼりたてのお酒です。蔵元は、立春の日にお酒が一番うまくなるよう仕上げます。今年も、京都伏見の城南宮でお祓いして頂いた「月の桂」と、滋賀県愛知川の大瀧神社でお祓いをしていただいた「旭日」の純米吟醸生原酒です。

節分の豆まきで邪気を祓い、しぼりたての縁起酒で、新たな気持ちで春を迎えてみませんか？

 

 

 

滋賀県　甲賀　美冨久　山廃純米　にごり トロリとした口当たり、山廃酛のパンチのきいた味わいです。 べたつかないキレのある後口は、夏限定人気ナンバーです。 お米の旨みをたっぷり感じられます。 ～京都　酒屋　アルファ～

青森県　鰺ヶ澤　山廃純米　無濾過生原酒 バナナの様な芳醇な香り、、キレあるシャープな喉ごしです。 温度を上げると、より、旨みが広がります。 ～京都　酒屋　アルファ～