2017年06月06日（火）3:31 PM
秋田県 飛良泉 マル飛 山廃純米 はま矢酵母。酒蔵の上棟式の際の、はま矢を奉納され、住み着いてる酵母で造りました。酸と旨みが抜群です。
～京都 酒屋 アルファ～
2017年05月24日（水）4:34 PM
静岡県 英君 純米吟醸 橙。パイナップルの様な香り、酸と旨味のバランスが抜群です。
～京都 酒屋 アルファ～
2017年05月24日（水）4:30 PM
静岡県 英君 純米吟醸 紫。林檎の様な香り、ジューシーで、とっても、旨口です。
～京都 酒屋 アルファ～
2017年05月24日（水）4:26 PM
滋賀県 萩乃露 雨垂れ石を穿つ 特別純米 十水仕込み。江戸時代に行われていた十水仕込みという手法で造ってます。濃密にして、爽やかな新鮮な味わいです。
～京都 酒屋 アルファ～
2017年05月24日（水）4:20 PM
静岡県 七ツ峰 本醸造。「妥協なき佳撰」を目指して造られました。喉ごしの旨みが、抜群です。
～京都 酒屋 アルファ～
