2017年03月28日（火）3:02 PM
山形県 大山 本醸造 生酒。
フルーティな香り、旨み、キレのある辛口です。リーズナブルな生酒です。
～京都 酒屋 アルファ～
2017年03月16日（木）3:06 PM
味醂を搾った時にできる粕が、味醂粕です。梅の花に形が似ているところから、『こぼれ梅』ともいわれてます。ほのかに甘く、昔はそのまま食べましたが、お菓子やお料理にアレンジして使われます。
～京都 酒屋 アルファ～
2017年03月08日（水）3:34 PM
岐阜県 ツバメヤ ＆まっちん＆山本佐太郎商店
小麦の原種にあたる「ディンケル小麦」を石臼で挽いた全粒粉、てんさい糖とこめ油を使った力強くて優しい味わいのおやつシリーズです。シンプルな美味しさです。
～京都 酒屋 アルファ～
2017年03月06日（月）4:02 PM
京都府 宮津 酒吞童子 あらばしり 生酒 ひょうたんからこま。
契約栽培農家の、有機栽培(山田錦)規格外米を使用。穏やかな香りと旨み豊かな生酒です。
～京都 酒屋 アルファ～
2017年02月24日（金）4:29 PM
富山県 立山 無濾過 特別純米生原酒。
限定のしぼりたてです。滑らかな口当たりと幅のある味わいです。。立山は、ラベルがシャープな感じに一新されました。
～京都 酒屋 アルファ～
