京都市中京区の酒屋 | 酒のアルファ

ご飯との相性抜群の、なめ茸と明太子が一緒になりました。

トロリとした食感とえのきのザクザク感に、明太子のピリッ辛感がたまりません。

～京都　酒屋　アルファ～

長野県　大雪渓　Ｒｅ：特別純米原酒生詰

コロナ禍で中止のイベント用を、リメイクしました。

柑橘系の上品な香り、柔らかな旨味です。

冷から燗まで楽しめます。

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山形県　出羽桜　桜花吟醸　本生

吟醸酒と言えば、出羽桜の桜花吟醸酒！

吟醸酒と知らしめた、上品な香り爽やかな味わいが、広がります。

～京都　酒屋　アルファ～

静岡県　天虹　番外　兎月峰　超辛口　吟醸　壱火＋１９

ラベルは可愛いですが、めちゃ辛口です。

含みは円やか、鮮烈な辛さです。

燗にすると、旨みが膨らみます。

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秋田県　天寿　純米大吟醸

とっても華やかな香り、柔らかで円やかな味わいです。

～京都　酒屋　アルファ～