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2022年06月22日(水)12:00 PM
千葉県 甲子 アップル 純米吟醸 林檎をかじった様な、お酒です!でも、林檎のお酒ではありません。 多酸性酵母を用いて、甘じゅぱくて、爽やかです。 プチプチのガス感が、夏にぴったりです。 ~京都 酒屋 アルファ~
2022年06月22日(水)12:00 PM
高知県 酔鯨 純米大吟醸 岩戸 蔵元自らお米を作りから始め、高知酵母AC17を初めて使用しました。 南国パイナップルの様な香り、パンチのある酸味が楽しめます。 ~京都 酒屋 アルファ~
2022年06月21日(火)12:30 PM
滋賀県 萩乃露 十水仕込 雨垂れ石をうつ「生酒」 大人気の十水仕込みの、生バージョン! とっても綺麗な酸、トロにとした濃密な味わい。 「!」がいっぱいのお酒です。 ~京都 酒屋 アルファ~
2022年06月21日(火)12:30 PM
青森県 如空 純米吟醸 壱年古酒 軟水仕込みの低温熟成酒。 綺麗な口当たり、しっかりとした旨みのある味わいです。 ~京都 酒屋 アルファ~
2022年06月21日(火)12:30 PM
高知県 酔鯨 純米 「香魚」 コンセプトは、鮎に合う美しい純米酒。 鮎だけでなく、もちろん、お魚にも合います。 魚を引き立てる様な、味の五味をしっかり表現しています。 酸と旨みのバランスが、抜群です。 ~京都 酒屋 アルファ~

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