萩の露雨垂れ石を穿つ | 酒のアルファ

萩の露　雨垂れ石を穿つ

2016年06月02日（木）11:23 AM

滋賀　雨垂れ石を穿つ　特別純米　十水仕込み。江戸時代に行われていた手法で、現代より少ない分量のお水で仕込むことによって、より濃厚な味わいに仕上ります。冷でも良いのですが、このお酒は、確実に燗上がりします。

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