春鹿 初呑み切り 七夕酒 ささのはさらさら 春先に搾られ、熟成が進み、呑み頃に近づいていきます。その味わいを今期初めてチェックする蔵元行事を「初呑み切り」といいます。蔵元の当主や杜氏さん、国税局の鑑定官を招くこともある、 […]
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八村塁選手がバズらせた北陸限定の白えびビーバー 北陸で長く愛され続けるビーバーの北陸限定の白えび味です。八村塁選手が白えびビーバーをチームメイトに配って絶賛されている動画がアップ!これがきっかけで爆発的な大ヒット商品!「 […]
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甲子 純米生原酒 大辛口 夏なま 【辛口 × キレ × フレッシュガス感】 千葉県産ふさこがねを低精白80%扁平精米。しっかりと米の旨味と甘味が感じられる濃醇な味わいと、生原酒のフレッシュ感と辛口の爽やかな後味の […]
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司牡丹 船中八策 槽搾り 黒 去年は蔵元案内開始後すぐに完売しました。「中取り」だけのプレミアム「船中八策」です。辛口の大定番「船中八策」の「搾り」「瓶詰め」「火入れ」「貯蔵」等を、大吟醸同様に行ったプレミアム商品。ナチ […]
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天の戸 Heaven’s Field 亀ノ尾 2024年度から『亀ノ尾』の自社田での栽培をスタート。亀ノ尾 90%精米、アルコール分13度 日本酒度+6 上槽されたお酒を約1年熟成し発売です。 亀味と言われる […]
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