瀬戸内海の海塩と、高知産のゆず果汁、徳島産のスダチ果汁をたっぷりと使いました。
カツオと昆布の旨みをきかせ、円やかな塩味と爽やかな果汁のぽんずです。
酸味が料理の味を引き立てます。
～京都 酒屋 アルファ～
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