こだわりの逸品 ハニーソース
2023年05月18日(木)10:00 AM
発酵レモンのハニーソース
レモン果皮を塩糀で低温熟成し、酸味をやわらげ、旨みをプラスしました。
とろろんとしたジュレの様なソースです。
レモンの甘酸っぱさ、ほろ苦さが詰まったフルーツソースです。
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