ウチ飲み純米酒 大山。 | 酒のアルファ

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大山　特別純米酒
十水　とみず　　(十水)とは、江戸時代後期に確立した仕込み方法で、現在より１～２割少ない水で仕込むことにより、濃厚な仕込みになります。熱燗でも、力強さと旨みが増します。