浪乃音 純米大吟醸「渡船」生酒
「海苔のラベルか?」と思わす真っ黒けのラベル(大阪芸大の先生の作品です)。蔵元の一番のお気に入りのお酒です。滋賀県の酒造好適米「渡舟」を100%、50%精米。口に含むと、ジュワッと香りが広がります、優しい味わいながらも、しっかりとした旨味と深みのある味わいです。
« お買得! 甘塩仕立ての銀鮭のカマ | 鯨 商業捕鯨のミンク鯨 生食用の赤身 »