山形県 大山 特別純米 番外出荷 ブラッシュアップ 熟成された旨みが抜群です。 定番の純米酒を特別に、火入れ後マイナス5度で、急冷しました。 実は、地震で、冷蔵庫保存されていた酒瓶が割れ、大変な思いをされている蔵です。 […]
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秋田県 秀よし 純米吟醸。 大吟醸並みの48%精米。 きめ細やかで、キレのある喉ごしです。 ~京都 酒屋 アルファ~
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静岡県 志太泉 純米 山田錦60% 優しい酸と淡い味わい。 ハイコスパな食事を絶対美味しくする純米酒です。 ~京都 酒屋 アルファ~
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高知県 司牡丹 純米生酒 「裏バージョン」。 蔵元の隠し酒。 ジューシーでたっぷりの旨み、ドライなキレのある喉ごしです。 とっても、心地よい生酒です。 ラベルの反転は、ジョークです(笑) ~京都 酒屋 アル […]
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山口県 五橋 なつの隠し酒 山廃もと 白糀造り 純米生原酒。 酸がとっても魅力的で、スッキリとした飲み口です。 ~京都 酒屋 アルファ~
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