京都市中京区の酒屋 | 酒のアルファ

秋田県　出羽鶴　純米　おりがみ生　袋吊り雫

佐々木杜氏さん渾身の逸品。

とっても滑らかでクリア、とっても贅沢なお酒です。

～京都　酒屋　アルファ～

瀬戸内海の海塩と、高知産のゆず果汁、徳島産のスダチ果汁をたっぷりと使いました。

カツオと昆布の旨みをきかせ、円やかな塩味と爽やかな果汁のぽんずです。

酸味が料理の味を引き立てます。

～京都　酒屋　アルファ～

兵庫県　龍力　黒ドラゴン　純米吟醸　番外生酒

番外酒の生バージョンです。

コンセプトは、「甘みと旨み」。

味わいがあり、すっきりとしたキレが、食事に合います。

～京都　酒屋　あｒ

砂糖を使わず、ブドウ果汁だけで、甘さを整えました。

レモン由来のペクチンを使い、原料は、すべて果物です。

防腐剤や保存料は、不使用です。

サッパリとした甘さ、たっぷりの果実感と、果物を実感出来るジャムです。

～京都　酒屋　アルファ～

宮城県　一ノ蔵　３．１１　未来へつなぐバトン

あの震災から、今年で１０年目です。

被災された子供たちが、二十歳になるまで、支援になるように造られたお酒です。

蔵元が売上の全額を、寄付しています！

昨年は、６７２万円ほど、あと、１０年続けられるそうです！

～京都　酒屋　アルファ～