アヒージョ

アヒージョ

2016年02月16日(火)7:05 午後

焼き秋刀魚のアヒージョ。  焼き鯖のアヒージョ。

千葉県銚子港水揚げの旬の魚を、香ばしく焼き上げ、EXバージンオイルとニンニクと唐辛子で煮込みました。

手軽な缶詰なのに、おしゃれな一品になります。

 

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~京都 酒屋 アルファより~



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