牛たん
2016年02月16日（火）7:14 PM
山形の米沢の加工技術ならではの味です。豪州の牛舌が、霜降り風味の干し牛たんに。噛むほどに、旨みが口中にひろがります。 ～京都 酒屋 アルファ～
記事一覧
アヒージョ
2016年02月16日（火）7:05 PM
焼き秋刀魚のアヒージョ。 焼き鯖のアヒージョ。 千葉県銚子港水揚げの旬の魚を、香ばしく焼き上げ、EXバージンオイルとニンニクと唐辛子で煮込みました。 手軽な缶詰なのに、おしゃれな一品になります。 &nbs […]
美丈夫 特別本醸造
2016年02月16日（火）6:38 PM
高知 美丈夫 特別本醸造。ライト燗酒！！ 穏やかなやさしい丸みは、燗酒ビギナーにもお薦めです。 ～京都 酒屋 アルファより～
金鵄正宗 特別純米生原酒
2016年02月16日（火）6:06 PM
京都 伏見 金鵄正宗 特別純米生原酒。 京都産五百万石を使用し、生原酒のまま瓶詰しました。メロンを思わせる香りと生原酒のしっかりした旨味は、飲み応えあります。 ～京都 酒屋 アルファより～
茜霧島
2016年02月15日（月）7:11 PM
今年も入荷しました。年２回の茜霧島です。原料にオレンジ芋「タマアカネ」を使い、フルーティーな香りにこだわり、スッキリした味わいに仕上げました。 ホームページを見たとおっしゃってください。特別価 […]
