南 | 酒のアルファ

高知県　南　無濾過　純米　中鳥　生酒 一番バランスの良い「中取り」の生バージョンです。 今風の甘酸っぱいお酒でなく、綺麗な香りのキリッとしたキレの辛口です。 　 ～京都　酒屋　アルファ～

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滋賀県　北島　大人気ひっぱりだこ 名前は、キャッチー・ラベルはアミコミ風・中身は媚びない辛口！ 滑らかな旨み、シャープなキレ味。 味わいは、どこまでも真っ直ぐに、余韻が染みわたります。 ～京都　酒屋　アルファ～　

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京都　宮津　酒吞童子　ひょうたんからこま　生酒 ちょっぴり小粒の規格外の有機栽培の山田錦を使ってます。 出来上がったら杜氏さんもびっくりの、ひょうたんからこまです。 ～京都　酒屋　アルファ～

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滋賀県　北島　びわこのくじら 琵琶湖に鯨?　 勿論、いませんが、ありえない程の旨い酒という事で命名しました。 アルコール20度のガツーン系です！ 濃密生原酒、エネルギッシュでパワフルの旨みです。 オンザロックがお勧めです […]

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秋田県　刈穂　山廃純米吟醸　EXTRA　Dry ５０％精米です。 華やかな香り、山廃を感じさせない、とってもきれいな辛口です。 本当に辛口です。 ～京都　酒屋　アルファ～

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