鳥取県 諏訪泉 純米 熟成二夏 立ち香りは、まさに熟成酒そのももです。 柔らかで滑らかな旨みです。 燗がお勧めです。 ~京都 酒屋 アルファ~
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京都府伏見 玉乃光 純米吟醸 TAMA ワイン酵母で造ってます。 酸味と旨みと甘味のハーモニーです。 ~京都 酒屋 アルファ~
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鳥取県 諏訪泉 純米吟醸 杉の雫 「冷や」では、シャープなキレのある辛口です。 常温やぬる燗では、旨みがまろやかなになります。 食中酒にぴったりです。 ~京都 酒屋 アルファ~
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岩手県 菊の司 本醸造無濾過生原酒 無垢 イノセント№1 酒造りをリアルタイムで味わうを、コンセプトにシリーズにしました。 バナナの様な、しっとりとした香り、芳醇な旨みです。 ~京都 酒屋 アルファ~ &n […]
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奈良県 春鹿 純米超辛口 中取り 熟成生原酒 無圧で搾った原酒の、その中でも一番バランスの良い(中取り)を、じっくりと熟成させました。 ミネラル感のある旨味です。 ~京都 酒屋 アルファ~
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