京都市中京区の酒屋 | 酒のアルファ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒さと共に恋しくなる粕汁。今年も、酒粕の量り売り始めました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五橋　純米　お燗酒。地元山口県産１００％の純米酒は、是非 ４０℃位のぬる燗で。米の旨み、甘味が増し、やや高めの酸に絶妙にマッチします。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大山　特別純米酒
十水　とみず　　(十水)とは、江戸時代後期に確立した仕込み方法で、現在より１～２割少ない水で仕込むことにより、濃厚な仕込みになります。熱燗でも、力強さと旨みが増します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こめ油は、国産米糠と胚芽から作られています。天然栄養成分含有の栄養機能食品です。使い勝手の良い５００ｇもありますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　究極の手揚げもちです。たまらず、美味しいです。ごりごりの食感と国産もち米の旨みがたっぷり。塩味と醤油(たまり風です)です。