夏酒　大山 | 酒のアルファ

山形県　大山　特別純米　番外出荷　ブラッシュアップ

熟成された旨みが抜群です。

定番の純米酒を特別に、火入れ後マイナス５度で、急冷しました。

実は、地震で、冷蔵庫保存されていた酒瓶が割れ、大変な思いをされている蔵です。

～京都　酒屋　アルファ～