京都市中京区の酒屋 | 酒のアルファ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県　萩の露　雨垂れ石を穿つ　 江戸時代の醸造法(十水仕込み)と言う、仕込み水をわざと少なくして、より濃厚、濃密な旨口になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嘉美心(かみこころ)　特別純米　瓶囲い　ひやおろ　　　　　　　　　蔵元限定出荷！　瓶囲いのまま１３℃で３００日間熟成。やさしく、穏やかでまろやかな旨みは、凛としたたたずまいです。

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英勲　無圧搾り　特別純米無濾過原酒　ひやおろし 　　　　フレッシュなフルーツのような、旨みと華やかな香り。厳選された究極の無濾過の生原酒の、ひやおろしだからです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五橋　純米　ひやおろし
地元山口県産(日本晴)を用い、上品な吟醸香とやさしい口当たり、酸が引き締める米の旨みが魅力です。毎秋人気のひやおろしです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菊姫　純米　ひやおろし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山廃造りの定評のある菊姫が、山田錦１００％で造ると、アルコール度数の高いひやおろしも、ソフトでまろやかな風格のある旨口になります。