天の戸 Heaven’s Field 亀ノ尾 | 酒のアルファ

天の戸 Heaven’s Field 亀ノ尾

2024年度から『亀ノ尾』の自社田での栽培をスタート。亀ノ尾 90％精米、アルコール分13度 日本酒度+6

上槽されたお酒を約1年熟成し発売です。
亀味と言われる 亀ノ尾 特有の渋みは熟成により和らぎ、透き通った味わいと余韻広がる心地良い酸が楽しめます。