萩乃露 生酛仕込「芳弥Ｘ」 | 酒のアルファ

萩乃露 生酛仕込「芳弥Ｘ」

伝統の生酛仕込を礎に、萩乃露の最新技術を駆使し、旨さの更新、未踏の旨さ実現を目指す意欲作。山田錦100%、扁平精米６０％。

今年の「芳弥X」、旨さの3つのポイント

・新鮮な南国フルーツを思わせる瑞々しさ

・原料由来の旨みとキレと爽やかさ

・火入れ酒なのにまるで搾りたて

全体のバランスと味のりも良く瑞々しい透明感が際立ちます。